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Se você faz parte da turma que privilegia o carboidrato e acha que carne vermelha coloca a saúde em risco, é hora de rever suas convicções.

As cotações da carne bovina com osso perderam firmeza na última semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi casado de animais castrados está cotado em R$8,02 o quilo, no atacado paulista. A queda deu-se principalmente pela redução do consumo, dado o período do mês, e pelos abates regulares dos frigoríficos. Ainda que a oferta […]

Na América Central e Latina, o programa compreende a Nicarágua, Honduras, Colômbia e Brasil, países cujo foco do EMP está na pecuária bovina de corte.

Brasil se consolida como principal exportador mundial de carne bovina, além de responder por 46% do aumento das exportações mundiais de frango